Conocer Baja California es toda una experiencia y llegar a Ensenada una aventura, desde que vienes por la escénica, la carretera federal 1D Tijuana-Ensenada, es como entrar a otro mundo, los colores del cielo y del pacifico son azul intenso, y que tal su micro clima, así como de repente tienes un día nublado, a la media hora cambia y se convierte en un día soleado con cielo despejado.
Por si fuera poco la zona de Baja California cuenta con muchos atractivos culturales y es una experiencia continua en cualquier aspecto que puedas pensar, uno de sus principales atractivos a nivel mundial es su gastronomía, considerado así por tener una extensa variedad de sabores y sobre todo por sus grandes creadores, los chefs aportan sus conocimientos, su experiencia, su cariño y sus ingredientes a la cocina mexicana.
Si llegas a visitar la zona no dudes en probar sus famosos tacos de asada y adobada, los burritos de machaca, tacos de birria, con tortillas hechas a mano y si te gustan los sabores del mar te recomendamos probar la Langosta en Puerto Nuevo, acompañada de arroz y frijoles, y los tacos de camarón y bueno, básicamente cualquier platillo que te ofrece la zona es delicioso.
La Unesco ha reconocido la calidad de los insumos, producción y creatividad tanto de enólogos, chefs, científicos y empresarios de la zona por lo que a nombrado a Ensenada como La Ciudad creativa por excelencia.
Visítanos!
te prometemos que vas a querer regresar
